Benvenut* al Laboratorio Aperto

Spazi condivisi dedicati all’innovazione e alla sperimentazione nell’ambito della cultura e dell’eccellenza agroalimentare

scopri

Il Laboratorio Aperto si trova nel Chiostro della Fontana del Complesso di San Paolo in Vicolo delle Asse 5 a Parma e i suoi spazi sono stati restaurati, realizzati e allestiti con il contributo dei Fondi Europei della Regione Emilia-Romagna – Por Fesr 2014-2020 e successivamente con risorse del Fondo per lo sviluppo e la coesione FSC 2014-2020 che ha coinvolto le 10 principali cittĂ  dell’Emilia Romagna (laboratoriaperti.it)

Spazi che oggi, quotidianamente, si donano alla cittadinanza intera perché qui, quasi ogni giorno, vengono organizzati eventi e iniziative in linea con la tematica prescelta: quella cultura e dell’eccellenza agroalimentare che per Parma è di fondamentale importanza e che è stata riconosciuta anche con l’inserimento, nel 2015, della città nel circuito delle Città Creative UNESCO per la Gastronomia. 

vivi

Seminari, corsi di food writing, conferenze, mostre, laboratori pratici e per bambini, book club gastronomico, degustazioni sono solo alcuni degli eventi che hanno animato questi spazi, contribuendo prima di tutto a far sì che i cittadini riprendessero abitudine a frequentarli e poi a seminare quella consapevolezza e quella conoscenza necessarie a creare una riflessione critica e a trattare la gastronomia al pari degli altri ambiti culturali. 

Il Laboratorio Aperto promuove inoltre la partecipazione attiva tra i principali attori della filiera per dar vita a progetti di fruizione culturale con un forte orientamento digitale, in gradi di integrarsi con strumenti di formazione professionale e autoimprenditorialitĂ .

lavora

Il Laboratorio Aperto di Parma dispone di otto postazioni di coworking per professionisti del mondo digitale e food  (e non solo).
Sia la stanza che le postazioni sono attrezzate con ogni confort, dovrai solo sederti accendere il computer per avere tutta la tranquillitĂ  di cui ha bisogno il tuo lavoro.

I nostri spazi dispongono inoltre di diverse sale riunioni e di una sala conferenze modulabili e attrezzate che possono ospitare da dieci a ottanta persone.

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